[1]曹 瑞 邓 罛  李柳柳.女贞子炮制前后多酚和多糖的含量变化[J].陕西中医药大学学报,2019,(04):039-44,49.[doi:10.13424/j.cnki.jsctcm.2019.04.010]
 Cao Rui Deng Chong Li Liuliu.Changes of Polyphenols and Polysaccharides in Fructusligustrum Lucidum before and after Processing[J].Journal of Shaanxi University of Traditional Chinese Medicine,2019,(04):039-44,49.[doi:10.13424/j.cnki.jsctcm.2019.04.010]
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女贞子炮制前后多酚和多糖的含量变化 ()
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《陕西中医药大学学报》[ISSN:2096-1340/CN:61-1501/R]

卷:
期数:
2019年04期
页码:
039-44,49
栏目:
实验研究
出版日期:
2019-07-15

文章信息/Info

Title:
Changes of Polyphenols and Polysaccharides in Fructusligustrum Lucidum before and after Processing
文章编号:
2096 -1340( 2019) 04 -0039 -07
作者:
曹 瑞 邓 罛  李柳柳
陕西中医药大学,陕西咸阳 712046
Author(s):
Cao Rui Deng Chong Li Liuliu
Shaanxi University of Chinese Medicine, Xianyang China, 712046
关键词:
女贞子炮制多酚多糖
Keywords:
Fructusligustrum processing polyphenols polysaccharides
分类号:
R283.1
DOI:
10.13424/j.cnki.jsctcm.2019.04.010
文献标志码:
A
摘要:
目的 通 过 对 女 贞 子 炮 制 前 后 多 酚 和 多 糖 含 量 变 化 的 测 定 及 分 析 比 较 , 对 其 炮 制 工 艺 的 规 范 化 提 供一 定 的 依 据 。 方法 利 用 紫 外 可 见 分 光 光 度 法 对 女 贞 子 炮 制 前 后 醇 提 液 的 多 酚 含 量 以 及 水 提 液 的 多 糖 含 量 进 行初 步 测 定 , 并 进 行 方 法 学 考 察 。 结果 未 经 过 炮 制 的 女 贞 子 其 多 酚 含 量 为 13. 2797mg· g-1 , 隔 纱 布 蒸 制 的 样 品 含量 为 18. 2710mg· g-1 , 隔 塑 料 纸 蒸 制 的 是19. 6013mg· g-1 ; 多 糖 的 最 终 测 定 结 果 为 : 未 炮 制 的 生 品 含 量 为7. 238mg· g-1 , 隔 纱 布 的 含 量 是 8. 7041mg· g -1 , 隔 塑 料 纸 的 含 量 最 高 为 9. 516mg· g -1 。 结论 女 贞 子 生 品 经 过炮 制 后 , 多 酚 和 多 糖 两 种 成 分 的 含 量 均 有 提 高 , 且 隔 着 塑 料 纸 的 炮 制 品 含 量 稍 高 于 隔 着 纱 布 的 炮 制 品 。
Abstract:
Objective To provide a basis for the standardization of the processing technology of ligustrum lucidum by measuring and comparing the content changes of polyphenols and polysaccharides before and after processing. Methods The content of polyphenols and polysaccharides in the ethanol extract and water extract of ligustrum lucidum before and after processing were determined by ultraviolet - visible spectrophotometry, and the methodological investigation was carried out. Results The polyphenol content of the unprocessed ligustrum lucidum was 13. 2797 mg/ g, the sample steamed with gauze was 18. 2710 mg/ g, the sample steamed with plastic paper was 19. 6013 mg/ g, and the final determination result of polysaccharide was that the unprocessed raw product content was 7. 238 mg/ g, the gauze content was 8. 7041 mg/ g, and the highest content of plastic paper was 9. 516 mg/ g. Conclusion After processing, the contents of polyphenols and polysaccharides in ligustrum lucidum raw products were increased, and the contents of processed products separated by plastic paper were slightly higher than those separated by gauze.

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备注/Memo

备注/Memo:
基金项目:陕西中医药大学科研基金项目(2015QN20);陕西省中医管理局中医药科学技术研究课题(15-ZY004)
更新日期/Last Update: 2019-07-15