[1]曹 瑞.女贞子炮制前后多酚和多糖的含量变化[J].陕西中医药大学学报,2019,(04):039-44,49.[doi:10.13424/j.cnki.jsctcm.2019.04.010]
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女贞子炮制前后多酚和多糖的含量变化 ()
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《陕西中医药大学学报》[ISSN:2096-1340/CN:61-1501/R]

卷:
期数:
2019年04期
页码:
039-44,49
栏目:
出版日期:
2019-07-15

文章信息/Info

作者:
曹 瑞
陕西中医药大学,陕西咸阳 712046
关键词:
女贞子炮制多酚多糖
DOI:
10.13424/j.cnki.jsctcm.2019.04.010
摘要:
目的 通 过 对 女 贞 子 炮 制 前 后 多 酚 和 多 糖 含 量 变 化 的 测 定 及 分 析 比 较 , 对 其 炮 制 工 艺 的 规 范 化 提 供一 定 的 依 据 。 方法 利 用 紫 外 可 见 分 光 光 度 法 对 女 贞 子 炮 制 前 后 醇 提 液 的 多 酚 含 量 以 及 水 提 液 的 多 糖 含 量 进 行初 步 测 定 , 并 进 行 方 法 学 考 察 。 结果 未 经 过 炮 制 的 女 贞 子 其 多 酚 含 量 为 13. 2797mg· g-1 , 隔 纱 布 蒸 制 的 样 品 含量 为 18. 2710mg· g-1 , 隔 塑 料 纸 蒸 制 的 是19. 6013mg· g-1 ; 多 糖 的 最 终 测 定 结 果 为 : 未 炮 制 的 生 品 含 量 为7. 238mg· g-1 , 隔 纱 布 的 含 量 是 8. 7041mg· g -1 , 隔 塑 料 纸 的 含 量 最 高 为 9. 516mg· g -1 。 结论 女 贞 子 生 品 经 过炮 制 后 , 多 酚 和 多 糖 两 种 成 分 的 含 量 均 有 提 高 , 且 隔 着 塑 料 纸 的 炮 制 品 含 量 稍 高 于 隔 着 纱 布 的 炮 制 品 。

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更新日期/Last Update: 2019-07-15